Unsere Buffets Schau sie hier an!
Buffets
Buffets
Van der Valk Hotel Hardegarijp - Leeuwarden
Im Van der Valk Hotel Hardegarijp - Leeuwarden bieten wir verschiedene Buffets an. Denken Sie an ein leckeres Mittagessen, Brunch oder Abendessen. Schauen Sie sich alle Möglichkeiten unten an!
Brunchbuffet
€28,50 pro Person.
Empfang mit einem Glas Sekt
Verschiedene wechselnde Salate
Verschiedene kalte Gerichte, darunter Fischplatte, verschiedene Käsesorten und verschiedene Wurstwaren.
Verschiedene warme Gerichte, darunter Suppe, Rührei, Kroketten und geschnittener Schinken.
Verschiedene Brotsorten, darunter Weißbrot, Vollkornbrot, weiche Brötchen, harte.
Brötchen, Zuckerkuchen, Rosinenbrot und verschiedene süße Brötchen
Verschiedene Arten von Obst und geschnittenem Obst
Umfangreiches Dessertbuffet mit unter anderem Eistorten und verschiedenen Sorten Bavarois.
Inklusive Kaffee, Tee, Milch und Orangensaft
Bedingungen
Dieser Preis gilt für einen Brunch mit einer maximalen Dauer von 2,5 Stunden.
Mittagsbuffet
€20,50 pro Person.
Soup head
Verschiedene Brotsorten
Verschiedene Arten von Käse und Wurstwaren
Süßigkeiten
Rührei
Kroketten
Wechselnde Salate
Gemischter Obstsalat und Obst zum Mitnehmen.
Kaffee & Tee
Fruchtsäfte
Mineralwasser
Milch
Bedingungen:
Dieser Preis gilt für ein Lunchbuffet mit einer maximalen Dauer von 2 Stunden.
Hoher Tee
€19,50 pro Person.
Unbegrenzter Tee inklusive verschiedener süßer Brötchen, Sandwiches, Brownies und vielem mehr!
Möchten Sie lieber gemütlich etwas trinken? Entscheiden Sie sich dann für ein Getränkearrangement.
Dinerbuffet A
€32,50 pro Person.
Vorspeisen
Carpaccio mit Trüffelmayonnaise, Kernenmix, Rucola und Grana Padano.
Huzarensalat mit Schinken, Spargel und gekochtem Ei.
Lachs-Wraps mit Dillcreme, Salat und Meeresspargel
Rohkostsalat mit Honig-Senf-Dressing
Baguette mit Kräuterbutter und Aioli
Gemüsesuppe mit Fleischbällchen
Hauptgerichte
Rindersteakstreifen mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Paprika, Speck und Kräuterbutter.
Schweinefiletspitzen mit Champignonrahmsauce
Hühnerspieße mit Erdnusssauce, Krabbenchips, knusprigen Zwiebeln und Seroendeng.
Lachsfilet mit gebratenem saisonalem Gemüse und Hollandaise-Sauce
Pommes Frites serviert mit Mayonnaise.
Bratkartoffeln mit Frühlingszwiebeln und italienischen Kräutern
Spinat mit Sahne, gekochtem Ei und frisch geriebener Muskatnuss
Rotkohl mit Zimt und karamellisierten Apfelstücken
Dessert
Dessert vom Küchenchef, serviert am Tisch
Dinerbuffet B
€36,50 pro Person.
Vorspeisen
Dünn geschnittenes mariniertes Roastbeef mit Trüffelcreme und frischem Salat
Kartoffelsalat mit geräuchertem Rib-Eye und Tomatensalsa
Vitello tonnato, fein geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfisch-Mayonnaise, Kapern und roter Zwiebel.
Nudelsalat mit asiatischem Hähnchen, Gurke, Sesam, Frühlingszwiebeln und Teriyaki-Dressing.
Baguette mit Kräuterbutter und Tapenade
Senfsuppe mit Lauchringen und alten Käsesplittern
Hauptgerichte
Rundergulasch mit großem Bier und Trockenwurst
Frikadellen mit Lorbeerjus
Dorschfilet mit Kräuterkruste und Weißweinsauce
Chicorée-Auflauf mit altem Käse und Schnittlauch
Pommes Frites serviert mit Mayonnaise.
Kartoffelpüree mit Kräuterbutter und Petersilie
Grüne Bohnen mit Kräuterbutter und knusprigen Zwiebeln
Gemüsemix mit Käsesauce und gerösteten Mandeln
Dessert
Dessert vom Küchenchef, serviert am Tisch
Dinerbuffet C
€38,50 pro Person.
Vorspeisen
Zander-Carpaccio mit Zitrusdressing, Kirschtomaten und Fenchelsalat
Nudelsalat mit italienischen Kräutern, getrockneten Tomaten, Oliven und Grana Padano.
Roher Schinken mit Balsamico-Dressing, Melonenperlen und Honig.
Kartoffelsalat mit geräucherter Makrele, Silberzwiebeln und Gurkenstreifen
Baguette mit Kräuterbutter und Muhamara
Tomatensuppe mit Za'atar
Hauptgerichte
Hähnchenschenkel-Eintopf mit Kokosmilch und Ras el Hanout
Schweinerippchen mit Knoblauchsauce und Chilisauce
Rollen von Seezungenfilets mit saisonalem Gemüse und Weißweinsauce
Rindergulasch mit frischer Paprika
Pommes Frites serviert mit Mayonnaise
Kartoffelkroketten
Blumenkohlrosen mit Käsesauce und Muskatnuss
Rote Bete glasiert mit Rotweinessig und Vanillezucker
Dessert
Dessert vom Küchenchef, serviert am Tisch
Getränkearrangement
Schau dir hier alle Angebote an.
Unbegrenzte Hausweine, Swinckels vom Fass und alkoholfreie Biere, Erfrischungsgetränke, Fruchtsäfte, Kaffee und Tee.
Preis pro Person pro Stunde: 9,- €
Preis pro Person für 2 Stunden: €15,50
Preis pro Person für 3 Stunden: 19,- €
Preis pro Person für 4 Stunden: 22,50 €
Preis pro Person für 5 Stunden: 26,50 €