Eten & Drinken

Menukaart

Ons restaurant is dagelijks geopend tot 22:00 uur. U kunt een tafel reserveren via 0511-475700  

Bekijk hieronder onze menukaart voor lunch en diner. Uiteraard bent u ook van harte welkom om te komen borrelen of gewoon voor een lekker kopje koffie!

Lunch

BROODJES

Carpaccio | €13,00
Belegd met rundercarpaccio, pijnboompitten, sla, parmezaanse kaas en truffelmayonise

Gezond | €9,25
Belegd met gemengde sla soorten, ham, kaas, ei, tomaat en komkommer

Gerookte zalm | €10,75
Met dille-mayonaise, rode ui, kappertjes en verse dille

Tonijnsalade | €10,25
Belegd met tonijnsalade, sla, ui en kappertjes

Tosti’s
(keuze wit, bruin of speltbrood)

Kaas | €4,25
Ham | €4,75
Ham/kaas | €5,25


SOEPEN

Romige mosterdsoep met bosui en spekjes | €6,50


Goed gevulde oosterse kippensoep | €6,50

Kruidige Pomodorisoep met verse basilicum| €6,50

MAALTIJDSALADES

Geitenkaassalade | Klein €9,25 / Groot €12,50
Gemengde salade met geitenkaas, tomaat, ui, walnoten en honing

Tonijnsalade | Klein €9,75 / Groot €13,50
Gemengde salade met tonijn, rode ui, kappertjes en augurk

Alle salades worden geserveerd met stokbrood, boter en kruidenboter


WARME GERECHTEN

Uitsmijter Hardegarijp* | €10,50
Drie sneden brood belegd met ham, kaas, fricandeau en 3 spiegeleieren

Kipdijsaté | €14,50
Gemarineerde kipspies met kroepoek, pindasaus en friet

Cheeseburger | €13,50
Broodje hamburger van rund met 'Ryperkryte' kaas, friet en een frisse salade

Van Dobben Kroketten* (ook vegetarisch) | €8,25
Twee kroketten met brood en mosterd

12 uurtje* | €12,50
Een sneetje brood met een kroket (vlees of vegetarisch), kopje soep naar keuze en
een wrap met zalm

*Keuze uit wit-, bruin-, of speltbrood

Voorgerechten

Romige mosterdsoep met bosui en spekjes | €6,50

Goed gevulde oosterse kippensoep | €6,50

Kruidige Pomodorisoep met verse basilicum | €6,50

Stokbrood | €5,75
Met kruidenboter

Broodplankje Hurdegaryp | €6,75
Breekbrood met kruidenboter en aioli

Broodplankje "Grutte Pier" | € 8,25
Een verrassend streekgerichte aanvulling op het broodplankje met kaas, worst, olijven, mosterd en aioli

Carpaccio | €13,00
Met rucola, pijnboompitten, Parmezaanse kaas, tomaat en truffelmayonaise

Tartaar van zalm | €12,25
Zalmtartaar met crème fraiche, gefrituurde kappertjes en mierikswortel

Salade 'Coeur de boeuf' | €10,50
Salade met vleestomaten, pompoenpitolie, verrassende pittenmix, Parmezaan, croutons en meslun

Vlees Charcuterie | €15,50
Vleesplankje met o.a. met Copa di Parma, Spiantata Romana, chorizo en Coburger ham

 

Hoofdgerechten

Schnitzel | €15,75
Varkensschnitzel geserveerd met saus naar keuze*

Schnitzel Oostenrijk | €17,75
Varkensschnitzel met gebakken spek, ui, champignons, paprika en kruidenboter

Schnitzel Hardegarijp | €16,75
Varkensschnitzel met champignonroomsaus, gegratineerd met kaas

Schnitzel Strassbourg | €16,75
Varkensschnitzel met stroganoffsaus, gegratineerd met kaas

Varkenshaas | €17,50
Gebakken varkenshaas geserveerd met saus naar keuze*

Kippendijsaté  | €17,25
Gemarineerde kippendijspies met satésaus en kroepoek

Spareribs | €18,50
Huisgemarineerde spareribs met chili- en knoflooksaus

Kogelbiefstuk* | €19,50
Gebakken kogelbiefstuk geserveerd met saus naar keuze*

Tournedos | €27,50
Tournedos van rund, geserveerd met saus naar keuze*

Stoofpotje 'Hurdegaryp' | €16,75
Huisgemaakte runderstoofpot afgemaakt met Grutte Pier dubbel, koriander en crème fraiche

Gebakken zalmfilet | €20,50
Op de huid gebakken zalmfilet met beurre noissette, kappertjes en knoflook

Sliptongen | €22,95
Drie gebakken sliptongen met remouladesaus, peterselie en roomboter

Huisgemaakte kaassoufflés | €16,75
Twee huisgemaakte kaassoufflés met gebakken champignon, paprika en ui

Geitenkaas| €16,50
Filodeegbuideltjes gevuld met biologische Friese geitenkaas, overgote met lauwwarme honing, geserveerd met balsamicosiroop, rucola en noten

Deze gerechten worden geserveerd met  friet, warme groente en sla. Wilt u ook aardappeltjes en/of appelmoes bij uw hoofdgerecht? Vraag het aan uw gastheer/gastvrouw.

Bij gerechten met een * heeft u de keuze uit de volgende sauzen:
- Champignonroomsaus
- Stroganoffsaus
- Pepersaus
- Pindasaus
- Remouladesaus

Nagerechten

Sorbet | Mini € 5,75 | Normaal € 7,25
Drie soorten roomijs met aardbeiensaus, vruchten en slagroom

Dame blanche | Mini € 5,00 | Normaal € 7,00
Vanille roomijs met warme chocoladesaus en slagroom

Café Glacé | Mini € 4,75 | Normaal € 6,75
Vanille roomijs met koffie, mokka-karamelsaus en slagroom

Créme Brûlee | €6,50
Huisgemaakt met sorbetijs, groene appel en slagroom

Cheesecake framboos | €8,75
Met een bolletje sorbetijs en slagroom

Bavarois | €6,50
Bavarois met een bolletje 'Limoncello' sorbetijs

Kinderijsje | €3,50
Vanille- en aardbeienroomijs met slagroom in een mooie beker!

 

Kinderkaart

Frites met kroket, kipnuggets of frikandel| €8,50
Geserveerd met ketchup, mayonaise of appelmoes

Poffertjes | €7,25
10 stuks

Pizza Bambino | €8,00
Kleine margherita

Kinderijsje | €3,50
Vanille- en aardbeienroomijs met slagroom in een mooie beker!